COLORIDAS HOJAS DE TÉ EN LA PREFECTURA DE SHIZUOKA

Plantas de té de colores vibrantes se ven el jardín de té Kogane Midori Chaen en Shizuoka.

“Hachijuhachiya”, tradicionalmente el período más ocupado del año para los recolectores de té.

El cultivar, llamado Kogane Midori, literalmente, "verde dorado", es el resultado de una mutación desarrollada por el maestro del té del jardín, Hiromitsu Sato.

Según Sato, el té elaborado con las hojas tiene un color amarillo pálido y un sabor más rico y dulce que el té común.

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