por Akira Takeuchi / @akira.cocinero
En su participación en JAPON HOY, Akira Takeuchi (gastronomía japonesa) nos comentó:
“Nigiri moriawase es una feta de pescado sobre una base de arroz. Utilizamos pescado ó marisco nacional”.
“El futomaki es un roll tipo sushi. El contenido está integrado por huevo, shitake, langostino, umeboshi, verdeo, pepino, entre otros”.
“Estos productos pueden encontrarlos en Sanzaru, el local número 35 que está en el Mercado Belgrano en la calle Juramento 2527 (Belgrano).
** (Fragmentos de los comentarios de Akira Takeuchi , en JAPON HOY TV (24/08/2022).
ver más:
https://www.youtube.com/watch?v=m6JJzylsuh0&t=456s
www.japon-hoy.com.ar
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