Este domingo 13 de marzo de 12 a 19 hs. se llevará a cabo en la tradicional Av. de Mayo el “Patio Gastronómico de las Colectividades” organizado por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, en donde se desplegarán los aromas de la gastronomía del mundo en un evento que contará con la participación de 30 colectividades distribuídas en 60 stands (entre ellas, la colectividad japonesa en Argentina coordinado por la Federación de Asociaciones Nikkei en Argentina - FANA). Además, en la misma jornada se llevará adelante en vivo el 6to Desafío de Cocina donde se elegirá al sucesor de Martín Ho, el ganador del año pasado en la edición virtual, entre 26 concursantes.
El evento está organizado por la Subsecretaría de Derechos Humanos y Pluralismo Cultural a través de la Dirección General de Colectividades. Y tanto la Subsecretaria Pamela Malewicz como Merecedes Barbara, quien está a cargo de la dirección, formarán parte del jurado que seleccionará la o el cocinero ganador del desafío. Tanto el Patio como el Desafío tendrán lugar entre las calles Bolívar y Chacabuco. Y junto con el escenario donde se llevará adelante el concurso, estarán presentes 60 stands donde los vecinos y vecinas de la ciudad podrán comprar y disfrutar platos típicos de cada una de las colectividades. Las colectividades que participarán con sus stands son: Afrodescendiente, Alemana, Armenia, Austríaca, Boliviana, Bùlgara, Brasilera, Colombiana, Coreana, Cubana, Danesa, Dominicana, Ecuatoriana, Francesa, Griega, Haitiana, Húngara, India, Irlanda, Italiana, Japonesa, Libanesa, Mexicana, Paraguaya, Peruana, Portuguesa, Salvadoreña, Taiwanesa, Vasca y Venezolana. Para más información: prensaderechoshumanos@buenosaires.gob.ar o redes sociales del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. (gentileza: Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires) www.japon-hoy.com.ar