NAUSICAA HELADOS
- Japón Hoy
- hace 3 días
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Por Rocío Schiavoni
En su participación en JAPON HOY, Rocío Schiavoni nos comentó :
“El local se llama así por la película de Hayao Miyazaki, “Nausicaa del valle del viento”, porque le quise dar un estilo japonés a la heladería. Me pareció lindo”.
“Viajé a Japón hace ya diez años y me encantó. En esa época ya pensaba abrir un local propio con un estilo que no fuera italiano. Mi familia tiene hace ya 40 años las heladerías Bianca, pero me decidí por este local de temática japonesa porque quedé muy enamorada de Japón”.
“Además de la heladería quise abrir una librería, algo que me gusta mucho porque estudié letras. La librería tiene libros nuevos y usados. Casi todos corresponden a la literatura. De Japón hay algo de Akutagawa, Kenzaburo Oe, Kawabata, entre otros”.
“Además de los helados tenemos cafetería, con un renovado menú. De Japón tenemos los sabores de matcha y de sésamo (lo encuentran como Valle del Viento)”.
** (Fragmento de la participación de Rocío Schiavoni (Nausicaa helados) en JAPON TV - 12/11/2025).
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