RAMEN
- Japón Hoy
- hace 3 días
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por Takao Sasahara (Megane Shokudo)
En su participación en JAPON HOY, Takao Sasahara (Megane Shokudo) nos comentó :
“El ramen es una comida que se sirve como sopa con fideos. Después de la guerra se empezó a comer más este plato. Si bien depende de cada región, hay cuatro tipos báse: la de salsa de soja, miso, sal y caldo de huesos”.
“Un ramen básico tiene que tener carne de cerdo, brotes de bambú, huevo, cebolla de verdeo, kamaboko, entre otros”.
“Megane shokudo propone un ramen rico, para disfrutar en casa. Que sea fácil de hacerlo por uno mismo con el kit que tiene el caldo, los fideos, el huevo, la carne y la cebolla de verdeo”.
** (Fragmento de los comentarios de Takao Sasahara (Megane Shokudo) en el programa del 26/08/2026).
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