UNA CERVEZA JAPONESA GANA EL ORO EN LA COPA MUNDIAL
- Japón Hoy
- hace 5 días
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La marca de cerveza artesanal Uchu Brewing, que elabora sus cervezas en la ciudad de Hokuto, prefectura de Yamanashi, ha ganado el máximo galardón de la Copa Mundial de la Cerveza a la mejor pale ale jugosa o turbia. Esta copa es la competencia cervecera más grande del mundo y se celebra en Estados Unidos.
La cerveza ganadora presenta un sabor afrutado y una etiqueta elegante. Fue creada por dos personas que se mudaron de la prefectura de Kochi y estudiaron elaboración de cerveza por su cuenta, y cuyo lema era "uchu", que significa "espacio".
En la competencia, miles de cervezas participantes de todo el mundo son evaluadas por categoría y se otorgan premios de oro, plata y bronce. La ceremonia de premiación de este año se celebró en Indiana en mayo, y el producto estrella de Uchu Brewing, Uchu Relax, ganó el oro por su aroma a lúpulo y su aspecto turbio.
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